«Лукоз Саба» — крупнейшая козья ферма в России. Её здание занимает площадь в 15 тысяч квадратных метров и оснащено современными кормовыми конвейерами, доильными аппаратами и другой специальной техникой.
Сейчас на ферме содержится около 2000 коз, из них 900 — дойные. Они дают более 35 тонн молока каждый месяц!
На ферме работает более 20 квалифицированных специалистов, которые с любовью и заботой выращивают коз. Из их молока на «Сернурском сырзаводе» производят вкусные йогурты, сыры, масло и творог для вашего стола.
Ассортимент завода не ограничивается классическими продуктами из коровьего молока, такими как сыр, молоко, ряженка и кефир. Здесь также можно найти уникальные для России продукты. Например: сыры Маасдам, Рикотта и Халумис, термостатные кефир и ряженку, а также широкий выбор продуктов из козьего молока.
